Рецепт сразу не печатала, ждала когда фотка появится.
РецептЪ: собираешь по осени грибочки во лесу. Разные, подосиновики, моховички, белые, маслята... Вобщем ассорти!
Чистишь чисто их и режешь мелко. Не мою.
Потом раскладываешь порционно по пакетам, максимально удалив воздух по возможности. И в морозилку!
А зимой!!!!!!, достаешь из морозилки смёрзжиеся пакеты и готовишь одуренно пахнущую лесом и осенью грибную снедь!
Суп: наливаю в кастрюлю чистую воду, как закипит кладу туда брикет грибов , не размораживая. С момента закипания варю полчаса. Потом картошечку туда же кубиками. Пока кртошка варится до готовности , обжариваем лучок с морковкой. И добавляем зажарку за минуту до окончания варки.
Всё, суп готов! Укропчиком посыпать и мона наслаждаться!
| |
Комментарии к фотографиям
tact: Так выпьем же за это:)...
С днём трезвенника!... (2)
имя ник: димон-вот представь ур...
утро доброе на р.печоре, загрузк... (1)
имя ник: недописал-без штанишек...
щучку светка, такая упругенькая ... (1)
Игорь В: Было в 80-е, точно год...
13.06.2024 Продолжение тумана.... (4)
имя ник: девушки темные- какие ...
Тельавивская набережная,июнь 202... (1)
имя ник: дядь валерий а что там...
Тельавивская набережная,июнь 202... (1)
имя ник: хоть бы наколку сделал...
Тельавивская набережная,июнь 202... (1)
Все комментарии